活き〆　焼きあなご　白焼き2尾　タレ焼き4尾　

瀬戸内海産の獲れたての穴子を〆てすぐ職人の手によって調理された逸品。

一度蒸してから丁寧に焼き上げた白焼きと、秘伝のタレを使い丁寧に焼き上げた焼きあなごの2種類セット。

鮮度を保つため冷凍保存しています。
冷凍便にてお届けいたします。　

白焼きは、オーブン等で少し表面を焼くと、香り・食感共によくなります。
そのままワサビ醤油や、お吸い物にてお召し上がりください。

タレ焼も同様にオーブン等で少し表面を焼くと、香ばしいかおりがより一層食欲をそそります。

山椒もついていますので、ご飯にのせてあなご丼としてお召上がりください。

冷凍の場合　賞味期限1ヵ月
解凍後、4日以内にお召し上がりください。